Frozen Island Dreams
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Über Kokosmilch-Eis.de


Das bin ich

Wer steht hinter Kokosmilch-Eis.de?

Liebe Besucherinnen und Besucher, ich freue mich, dass Sie meinen Online-Shop besuchen!

Ich darf mich an dieser Stelle kurz vorstellen: Mein Name ist Johannes Ammer und ich betreibe den Online-Vertrieb des Frozen Island Dreams Kokosmilch-Eises als persönlich haftender Einzelunternehmer.

Produziert wird das Eis in meinem Auftrag von einer Eis-Manufaktur in Hamburg, die seit vierzehn Jahren Eis von Hand herstellt und an Gastronomiebetriebe in ganz Deutschland liefert. Mein Logistik-Partner ist ein etablierter Spezialist für den Versand von Tiefkühlprodukten. Nicht zuletzt habe ich auch als Betroffener meine eigenen Erfahrungen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten.


rosa Schirmchen

Warum Eis?

Ich weiß aus eigener Erfahrung, was es bedeutet, auf viele Lebensmittel zu verzichten. Mir geht es nämlich deutlich besser, wenn ich nicht zu viel an Fruktose, Gluten, Kuhmilch oder Histamin zu mir nehme.

Mittlerweile komme ich mit diesen Einschränkungen gut zurecht: Für viele Lebensmittel, die ich nicht essen darf, habe ich einen guten Ersatz gefunden; auf viele verzichte ich auch, ohne dass sie mir großartig fehlen würden. Die einzige Ausnahme, die mir nach all den Jahren immer noch wirklich gefehlt hat:

Eiscreme!


Kokosnuss

Was macht unser Eis besonders?

Es gibt zwar einige Speiseeis-Varianten auf dem Markt, die ohne Milch auskommen, aber die Kombination ohne Milch und ohne Haushaltszucker gab es meines Wissens nach bisher noch nicht. Viele Hersteller setzen ihrem Speiseeis sogar noch extra Fruktose (z.B. in Form von Invertzuckersirup oder Agavensirup) oder aus Fruktose aufgebaute Mehrfachzucker (z. B. Inulin) zu.

Deshalb habe ich mich selbst an die Arbeit gemacht, das Ergebnis können Sie nun hier bei Kokosmilch-Eis.de erwerben. Ich hoffe, das Eis schmeckt Ihnen – und es ist für Sie gut verträglich, falls Sie so wie ich an einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit leiden.